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Mercados Gastronómicos creará 300 puestos de trabajo en Palma

La empresa Mercados Gastronómicos de España ha anunciado hoy que invertirá cerca de 10 millones de euros en la creación del "Mercat des Port".

Se trata de un proyecto del sector de la restauración en el Contramuelle Mollet de Palma y que prevé la creación de 300 puestos de trabajo.

El proyecto, según sus promotores, cuenta a día de hoy con todos los informes favorables de los técnicos de la Autoridad Portuaria de Baleares y será sometido a su aprobación definitiva en el próximo consejo de administración que se celebrará el 18 de mayo.

El "Mercat des Port" ha sido presentado en una rueda de prensa en el Club Náutico por la empresa promotora, que quiere poner en marcha un centro cultural gastronómico con 620 metros cuadrados para 18 locales de restauración.

Además, se prevé la construcción de un aparcamiento subterráneo para 120 vehículos. La inversión en obra civil ascenderá a casi 7 millones de euros que, sumados al equipamiento y a las posibles desviaciones que pueda sufrir el proyecto, rondará los 10 millones de euros.

El edificio consta de 2 plantas: en la primera se situarán los 18 puestos gastronómicos en los que se pretende potenciar la actividad socio cultural y la gastronomía balear, en la que participarán los principales restauradores de Mallorca.

En la segunda planta se habilitará un espacio multidisciplinar dedicado a usos sociales y culturales.

La empresa Mercados Gastronómicos de España se ha reunido hoy con una destacada representación del sector de la restauración de Mallorca.

Los promotores pretenden impulsar un modelo de actividad integrado en el entorno urbano y social de esta zona, así como promocionar los productos locales.

La iniciativa empresarial, ha destacado la empresa, servirá para rehabilitar una zona que actualmente se encuentra degradada y en desuso, y "sin duda" contribuirá a mejorar la oferta cultural, gastronómica y de calidad de la capital balear.

La presentación ha corrido a cargo de los promotores Antoni Torrens y Jordi Barbacho, y del aparejador y el arquitecto del proyecto, Lucas Viñals y Rafael Castelló, respectivamente.

Publicado por: Alex el lunes 02 de mayo de 2016



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