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Ofertas Empleo Baleares: Pastelero/a -

Pastelero/a -

Empresas: Hotel 5* IbizaObjetivos del puesto:1.Elaboración de panadería y pastelería para desayunos, almuerzos, cenas banquetes, eventos y comida de personal con un nivel alto 2.Contribución a la función comercial del comedor, aplicando creatividad en la elaboración y montaje de sus elaboraciones3.Provisión de un servicio de calidad en la realización de todos sus procesos, manteniendo una imagen impecable en el trato a clientes internos y externos4.Prevención o resolución de incidencias o deficiencias en el servicio, coordinando su actuación con los distintos Departamentos afectados o implicados5.Desarrollo de un equipo de trabajo implicado, integrado y adaptado a los sistemas operativos de la casa, con plena orientación hacia los clientes.6.Planificación, aplicación, seguimiento y evaluación de actuaciones tendentes a la mejora en la prestación de servicios propios, directos y/o indirectos del hotelRequisitos : Formación en pastelería demostrable con título de Escuela Culinaria o diplomaExperiencia previa en las distintas técnicas de panadería y pastelería en restaurantes y/u hotelesDon de gentes, empatía y liderazgoBuena relación en el sector y referencias contrastablesVisión comercial y conocimiento financieroPersona organizada y que sepa trabajar en equipo

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